Esther kampte met fibromyalgie. Omdat ze niet aan de zijkant van de maatschappij wilde belanden en weigerde om de rest van haar leven sterke pijnstillers slikken, koos ze ervoor om haar ziekte op een holistische manier te benaderen en het roer volledig om te gooien. Nu is ze zo goed als klachtenvrij. ‘Door de diagnose van de artsen niet te accepteren, heb ik mezelf kunnen genezen.’
‘Ik was niet langer de persoon die ik eerder was geweest. Ik voelde me altijd ziek, zwak of misselijk en op een gegeven moment kwamen daar vermoeidheids, spier-en gewrichtsklachten, dubbel of wazig zien en uitval in mijn armen en benen bij. Ik wilde geen patiënt zijn en bleef…
Als het om voeding gaat, zijn er honderden theorieën, onderzoeken, diëten en adviezen te vinden op internet. Maar één ding is zeker: wat je eet heeft een directe relatie met hoe je je voelt. Zo kun je je soms letterlijk ziek eten, met stress of een burn-out tot gevolg. ‘Voor werkgevers ligt hier een kans: zorg voor leefstijlpreventie en gezonde voeding op de werkvloer.’
Een ongezonde snack hier, een vette hap daar: we zijn sneller geneigd om slecht voedsel te consumeren wanneer we gestrest of vermoeid zijn. ‘Dan voel je je even héél lekker, omdat een ongezonde hap je een dopamineprikkel geeft’, zegt orthomoleculair voedingscoach Esther Barkey-Jansen. ‘Wat je niet doorhebt, is dat ongezonde voeding voor een ontstekingsreactie in je lichaam zorgt wat voor nog veel meer stress of vermoeidheid zorgt. Waardoor er ‘s avonds ook nog een…
Als eerste OERsterk Coach in Apeldoorn begeleidt Esther Barkey mensen naar een natuurlijke leefstijl die past bij het moderne leven. Ze biedt hiervoor gezondheidsmanagement, met bewezen actieplannen, aan voor particulieren en bedrijven. Een preventieve leefstijl vergroot de kwaliteit van leven en maakt weerbaar tegen de uitdagingen die het moderne leven te bieden heeft.
En dat is hard nodig, want onze huidige maatschappij is hectisch en ‘onnatuurlijk’. Onze genen snappen hier maar weinig van. Simpel gezegd komt dat doordat de mens genetisch nog praktisch gelijk is aan de oermens. Onze leefomgeving is echter razendsnel veranderd door de landbouw- en industriële revolutie. Dat blijft niet zonder gevolgen. In Nederland hebben…
Als eerste OERsterk Coach in Apeldoorn begeleidt Esther Barkey mensen naar een natuurlijke leefstijl die past bij het moderne leven. Ze biedt hiervoor gezondheidsmanagement, met bewezen actieplannen, aan voor particulieren en bedrijven. Een preventieve leefstijl vergroot de kwaliteit van leven en maakt weerbaar tegen de uitdagingen die het moderne leven te bieden heeft.
En dat is hard nodig, want onze huidige maatschappij is hectisch en ‘onnatuurlijk’. Onze genen snappen hier maar weinig van. Simpel gezegd komt dat doordat de mens genetisch nog praktisch gelijk is aan de oermens. Onze leefomgeving is echter razendsnel veranderd door de landbouw- en industriële revolutie. Dat blijft niet zonder gevolgen. In Nederland hebben…
